Alimentos no Nepal é monótono, insosso e chato. Apesar de colocar entre a Índia ea China, com algumas das mais ricas cozinhas do mundo, gastronomia no Nepal não é mais do que uma simples combinação de lentilhas (dhal), arroz (bhat) e vegetais (tarkari). Alguns viajantes se acostumar com isso e até amá-lo (como Hector faz), enquanto a maioria deles acabam comendo comida continental em qualquer um dos restaurantes turísticos em todo o país. Se você estiver viajando em um orçamento, que será melhor para o seu bolso para ser um daqueles viajantes que gostam de comer dhal bhat tarkari todos os dias para almoço e jantar. A recompensa é que você pode obter recargas como muitos como você deseja.











